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红薯蛋**制作及其营养价值分析

来源:www.dhhbjm.com 时间:2024-06-13 15:02:38 作者:心裁制作网 浏览: [手机版]

目录预览:

红薯蛋**制作及其营养价值分析(1)

红薯蛋**的制作过程

红薯蛋**是以红薯为原料,通过一列的加工过程制成的,具有高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的特点心裁制作网。其制作过程如

  1. 红薯清洗:将新鲜的红薯清洗干净,去除表面的泥沙和污垢。

  2. 切片:将清洗后的红薯切成薄片,厚度一般为2-3毫米。

  3. 烘干:将切好的红薯片放入箱中,以100℃的温度烘干2-3小时,使其含水量降至5%以

4. 研磨:将烘干后的红薯片研磨成粉末心裁制作网

  5. 筛:将红薯粉末通过筛网筛,去除颗粒的杂质。

6. 脱水:将筛后的红薯粉末放入离心机中,以高速旋转的方式进行脱水,使其含水量降至1%以

  7. 烘干:将脱水后的红薯粉末放入箱中,以80℃的温度烘干2-3小时,使其含水量降至0.5%以

8. 粉碎:将烘干后的红薯粉末再次研磨成细粉末www.dhhbjm.com心裁制作网

9. 包装:将制成的红薯蛋**装入密封袋中,并存放在阴凉干燥处。

红薯蛋**制作及其营养价值分析(2)

红薯蛋**的营养价值分析

  红薯蛋**是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食品,其营养价值非常高。面是对红薯蛋**的营养价值分析:

  1. 蛋白质:红薯蛋**中蛋白质的含量非常高,每100中含有约80的蛋白质,比普通面粉高出近3倍。

  2. 水化合物:红薯蛋**中的水化合物含量较低,每100中含有约15水化合物,比普通面粉低出近一半心_裁_制_作_网

  3. 脂肪:红薯蛋**中的脂肪含量非常低,每100含有约1的脂肪。

  4. 热量:红薯蛋**的热量非常低,每100含有约300卡路里的热量,比普通面粉低出近一半。

5. 矿物质:红薯蛋**中富含各种矿物质,如钙、铁、锌等,对人体健康有很的好处。

  6. 维生素:红薯蛋**中富含各种维生素,如维生素B1、B2、B6等,对人体健康有很的好处来源www.dhhbjm.com

红薯蛋**的食用方法

红薯蛋**可以用来制作各种食品,如饼干、蛋糕、面包等。同时,还可以将其加入到牛奶、豆浆、果等饮品中,增加营养价值。红薯蛋**还可以作为餐后的营养补充品,助人体更好地吸收营养。

结语

红薯蛋**是一种非常健康、营养丰富的食品,其制作过程简单,营养价值高来源www.dhhbjm.com。在日常生活中,我们可以将其作为替代普通面粉的食材,制作出各种美味的食品。同时,红薯蛋**还可以作为餐后的营养补充品,助人体更好地吸收营养。

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