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李子柒制作木炭烤肉配方

来源:www.dhhbjm.com 时间:2024-06-09 08:34:57 作者:心裁制作网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

李子柒制作木炭烤肉配方(1)

1. 选材

  选择优的猪肉或牛肉,最好是肥瘦相间的肉,这样烤出来的肉鲜嫩原文www.dhhbjm.com。另外,可以根据个人口味选择同的调料,比如蒜、姜、辣椒等。

2. 切肉

  将选好的肉切成适当大小的块状,要切得太小,否则容易烤焦心 裁 制 作 网

3. 腌制

  将切好的肉块放入碗中,入适量的盐、糖、生抽、料酒等调料,搅拌均匀后放入冰箱腌制1-2小时。

4. 准备木炭

李子柒制作木炭烤肉配方(1)

选择量好的木炭,用火机点燃,等到火势稍微减弱后,将木炭均匀地分在烤炉中来自www.dhhbjm.com。注意要用太多的木炭,否则容易烤焦肉。

5. 烤肉

  将腌制好的肉块放在烤架上,用铁钳翻动,烤至两面金黄即可心_裁_制_作_网

6. 调味

  将烤好的肉块放在盘子里,撒上适量的辣椒、孜然、芝麻等调料,搅拌均匀即可食用。

7. 喝啤酒

  烤肉配啤酒是最经典的组合,一边吃烤肉,一边喝啤酒,绝对是一种享受nfY

总结

  以上李子制作木炭烤肉的配方,简易学,需要太多的技巧,要选好材料,掌握好火候,烤出味的烤肉

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