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大连焖子的制作成本

来源:www.dhhbjm.com 时间:2024-07-11 08:47:49 作者:心裁制作网 浏览: [手机版]

大连焖子是大连地区的传统美食,是大连人民饮食化的代表心~裁~制~作~网。焖子是一种黄豆、绿豆、米粉等材料制作的小吃,口感软糯,味道鲜美,深受大连人民的喜爱。那么,大连焖子的制作成本是多少呢?

大连焖子的制作成本(1)

一、原材料成本

  大连焖子的主要原材料是黄豆、绿豆、米粉、面粉、油、盐等来源www.dhhbjm.com。其中,黄豆和绿豆是制作焖子的主要原料,占据了制作成本的大头。根据市场行情,每斤黄豆价格在2.5元左右,每斤绿豆价格在3元左右,每斤米粉价格在1元左右,每斤面粉价格在1.2元左右,每斤油价格在4元左右,每斤盐价格在0.2元左右来自www.dhhbjm.com。以每次制作10斤焖子为例,原材料成本大约为50元左右。

二、人工成本

  制作焖子需要经过浸泡、磨浆、发酵、蒸煮等多个工,每个工需要人工操作欢迎www.dhhbjm.com。一情况下,制作焖子需要2-3人合作成,每人每工作8小时,工资在100元左右。以每次制作10斤焖子为例,人工成本大约为30元左右心.裁.制.作.网

三、其他成本

  除了原材料成本和人工成本外,制作焖子还需要考虑其他成本,比如、电、燃气等。以每次制作10斤焖子为例,其他成本大约为10元左右TNmL

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