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自制烧烤酱料调料配方

来源:www.dhhbjm.com 时间:2024-07-10 08:50:50 作者:心裁制作网 浏览: [手机版]

  烧烤是一种美食文化,不仅有着丰富多样食材,还有着各种各样调料和酱料欢迎www.dhhbjm.com自制烧烤酱料调料更是可以根据个口味自由配,味道更加浓郁。下就为大家介绍几种自制烧烤酱料调料配方

自制烧烤酱料调料配方(1)

1.韩式烧烤酱料

韩式烧烤酱料是一种甜辣味酱料,非常适合用来蘸烤肉和烤心+裁+制+作+网。制作方法如下:

  材料:

大葱1根、蒜头3个、姜片5片、辣椒酱1汤匙、酱油3汤匙、糖2汤匙、麻油1汤匙、芝麻1汤匙、白芝麻1汤匙、黑胡椒适量。

  做法:

  1.将大葱、蒜头、姜片切成细末,放入碗中;

  2.加入辣椒酱、酱油、糖、麻油、芝麻、白芝麻和黑胡椒,搅拌均匀;

  3.放入冰箱冷藏30分钟,即可食用。

2.孜然烤肉调料

  孜然烤肉调料是一种香辣味调料,适合用来腌制烤肉心裁制作网www.dhhbjm.com。制作方法如下:

  材料:

  孜然粉2汤匙、花椒粉1汤匙、干辣椒粉1汤匙、姜末1汤匙、蒜末1汤匙、酱油2汤匙、白醋1汤匙、糖1汤匙、料酒1汤匙、盐适量。

  做法:

  1.将孜然粉、花椒粉、干辣椒粉、姜末和蒜末混合在一起;

  2.加入酱油、白醋、糖、料酒和盐,搅拌均匀;

  3.将调料抹在烤肉上,腌制30分钟即可烤制。

3.蜜汁烤肉酱料

  蜜汁烤肉酱料是一种甜味酱料,适合用来蘸烤肉和烤心 裁 制 作 网。制作方法如下:

材料:

  蜂蜜2汤匙、酱油2汤匙、料酒1汤匙、姜末1汤匙、蒜末1汤匙、白胡椒粉适量。

  做法:

1.将蜂蜜、酱油、料酒、姜末和蒜末混合在一起;

  2.加入白胡椒粉,搅拌均匀;

  3.将调料抹在烤肉上,烤制即可食用。

自制烧烤酱料调料配方(2)

4.柠檬黑胡椒酱料

  柠檬黑胡椒酱料是一种清爽味酱料,适合用来蘸烤海鲜和烤www.dhhbjm.com。制作方法如下:

  材料:

柠檬汁2汤匙、黑胡椒粉1汤匙、橄榄油2汤匙、蒜末1汤匙、盐适量。

做法:

1.将柠檬汁、黑胡椒粉、橄榄油和蒜末混合在一起;

  2.加入适量盐,搅拌均匀;

  3.将调料抹在烤海鲜和烤菜上,即可食用。

以上就是几种自制烧烤酱料调料配方,大家可以根据自己口味进行调整,制作属于自己口味心+裁+制+作+网

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